Text

PERANCANGAN MEJA ERGONOMIS PEMOTONG KRUPUK DENGAN METODE EFD (ERGONOMIC FUNCTION DEPLOYMENT) UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS

---

M.Aprih Setiawan, 2021 "Perancangan Meja Ergonomis Pemotong Krupuk Dengan Metode EFD (Ergonomis Function Deployment) Untuk meningkatkan Produktivitas" Penelitian ini dilakukan pada home industry yang bergerak pada kategori bidang pangan yaitu krupuk, yang berada pada desa Jatilawang, kabupaten Tegal. Permasalahan yang sering muncul adalah ketika pekerja menggunakan alat manual menimbulkan keluhan otot hal tersebut terdapat pada analisa kuisoner Nordic Body Map (NBM) yaitu keluhan pada kiri lengan bawah, pergelangan tangan kanan dan kiri, leher, pungung, dan paha serta tercapainya target produksi yang sedikit. Untuk perancangan alat bantu pemotong krupuk maka dilakukan perhitungan antropometri dimensi tubuh,atribut alat bantu pemotong dengan metode Ergonomic Funcion Deployment (EFD) difokuskan pada 5 tingkat kepentingan responden yaitu alat bantu sesuai ukuran, alat bantu berbahan aman, alat bantu menggunakan pisau yang aman, alat bantu mempercepat proses pemotongan, berdasarkan bobot absolud untuk kepentingan responden, kepentingan responden hal yang perlu untuk dipriotaskan mengenai perancangan alat bantu pemotong yaitu : alat bantu dapat mempercepat proses pemotongan dengan niilai kepentingan absolut sebesar 3,58, material dengan tidak berbahaya kepentiingan absolud sebesar 4,78, alat dapat mengurai cedera dengan kepentingan absolud 4,78. Perancangan alat bantu meja pemotong krupuk dengan metode (EFD) dan data antropometri dengan perhitungan dimensi tubuh tinggi lutut duduk (TLD), Jangkauan tangan (JT), dan diameter genggaman tangan (DGT). persentil yang digunakan untuk dimensi tubuh TLD adalah P-95 tinggi meja pemotong sebesar 57,38 cm, dimensi tubuh JT adalah P-5 yang digunakan untuk lebar meja dan untuk dimensi tubuh DGT adalah P-95 yang digunakan sebagai diameter pegangan alat pemotong. dari hasil pengukuran denyut nadi diperoleh produktivitas rerata sebelum dan sesudah mamakai alat adalah sebesar 0,21 atau terjadi peningkatan sebesar 92%.
Kata Kunci : Alat Bantu Meja Pemotong Krupuk, Ergonomi Function Deployment

---

Ketersediaan

SKRIPSI/TI-015/2021.

SKRIPSI/TI/2021.2

Fakultas Hukum (SKRIPSI-TI)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SKRIPSI/TI/2021.2

Penerbit

UPS Tegal : Badan Penerbit Universitas Pancasakti Tegal., 2021

Deskripsi Fisik

XVI., 110hlm.: 30cm x 21cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

SKRIPSI/TI/2021.2

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PERANCANGAN MEJA PEMOTONG KRUPUK DENGAN METODE EFD

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar